konjak, kava, kisela (voda): kronerima za dobro jutro
Svako jutro ide na 3K prije posla.
Oznaka gastronomija
okus koji zaostane u ustima nakon jela ili pila, danas naročito pomodan izraz kod podrumara i vinotoča
To vino ima lagani aftertejst po klinčićima.
Bistra juha od povrća (mrkva, celer, peršin, grašak) i komadića piletine te knedlica
Baka nam je skuhala ajngemahtec!
napitak pripravljen miješanjem piva i Spritea
Oćeš astronauta il čiste pive?
odvojiti meso od kosti, stari mesarski izraz kojim se sluze kućanice
i mesari
Bute mi to, gospon Francek, lepo auslezali?
juha od bakalara
Kako vi u Zagrebu kažete za bakalar na gulaš?
patlidžan
Balancane su gorke, triba ih posolit prije pečenja.
balančana, patlidžan
U Blatu reču balančana, u Korčuli i Lumbardi balančara.
viski Ballantines
Kaj piješ? -Balić.
mješavina crnog vina i kole
Od bambusa mi je zlo, daj čisto vino.
pivo pomiješano s rakijom
Daj dva betona i sok.
posprdno za Big Mac
Big Čmek je mali, pa si naručim tri.
birc na uglu Masarykove i Gundulićeve ulice u Zagrebu, nekadašnje boemsko okupljalište, danas birtija i restoran
U Blatu se super klopa.
batak, ob. pileći
Uzmi si bocicu, budemo mi bijelo meso.
bombon
Daš bonkač?
po Bosancima ne postoji, jer je burek jedino onaj s mesom, dok je tzv. “burek sa sirom” zapravo pita sa sirom
- Ne postoji burek od… – Ako kažeš “sira” i da je to pita, ukinut ćemo ti vizu.
Sitno pojesti, prezalogajiti
Ajmo si nekaj ćalabrcnut!
ćevapi (šatra)
Ma jebeš pizzu, idemo na ćevose!
karamelizirano voće i/ili orasi i sl na štapiću, slično lizalici
Nekad je u Gračanki neki deda prodavao cici-mici na šibici.
pileće meso
Dosta mi je te čiketine više, daj neki krvavi biftek!
Piletina
Još čiketina na stol i ručak je gotov!
Palačinke
Danas pečemo činkice!
posprdno za McDonald’s restoran
Idem do Čmeka, malo se udebljat.
Čmek odmilja, McDonald’s
Bez obzira na godine, i dalje voli Čmekić.
čobanac
Svatovi bez čobija nisu svatovi.
čokolada
Više volim praline od obične čokse.
skraćenica za pizzu capricciosu, ovo se upotrebljava isključivo u Osijeku.
Konobar: Dakle 2 ćoze , nešta za popiti?
pogačica sa čvarcima
Čvarkuša baš nije niskokalorična.
Pojesti ili popiti, ali i uzeti tabletu.
Jučer sam si čvoknula tabletu. Čvokni si malo špeka. Ajmo čvoknut po medicu.